Ingrédient indispensable, toutes cuisines du monde confondues, l'ail a ce quelquechose- notamment l'allicine - qui confère aux plats leurs saveurs si typiques, affirmées et hautement prononcées. Véritable superaliment, ail est un concentré de bienfaits...

Extrait oléique d'Ail du Québec Inestimable Ail...que l'on croque tel quel, écrasé dans du bon beurre pour agrémenter viandes et pâtes ou sous forme d'extrait oléique, l'ail se déguste de multiples façons...ceux qui n'aiment pas trop les lendemains après...