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Les Alchimistes Gastronomiques
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3 juin 2022

Nouveau point de chute : Les Serres du Domaine des Pointes

Nouveau point de chute à Saint Tite : Les Serres du Domaine des Pointes.
Les marchés publics auxquels nous participons ne servent pas seulement à promouvoir et à faire connaître nos produits auprès d’une clientèle curieuse en quête permanente de produits qui sortent de l’ordinaire, ils nous permettent également de tisser un réseau avec des producteurs engagés et passionnés et des épiceries spécialisées.
Nous sommes ravis de notre rencontre avec Doris, propriétaire du Domaine des Pointes, que nous avons rencontrée lors du marché public au Lac aux Sables.
Son approche «zéro pesticides» nous permet de nous approvisionner auprès d’elle en herbes aromatiques et en plantes médicinales entre autres.
Dès à présent vous trouverez dans sa boutique une gamme de 12 extraits oléiques et de 6 Saveurs Huiles spéciales BBQ. Une manière très gourmande de varier vos plaisirs dans vos créations culinaires durant la saison estivale et de déguster certaines essences populaires du règne végétal sous forme d’extrait oléique.

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Ces produits sont sans exception végans, ne contiennent pas de sel, ni de gluten, ni de colorants, exhausteurs de goût ou conservateurs.
Ils s’utilisent pour la cuisson, hors cuisson ou en fin de cuisson, et sont polyvalentes en ce qui concerne les applications culinaires : vous pouvez en confectionner des marinades, trempettes, mayonnaises, dressings maisons, en ajouter sur vos mets (viandes, poissons, légumes, crustacés) grillés, en ennoblir vos desserts estivaux, salades de fruits, bols repas, galettes végétales, tofu, pâtes, riz, et bien plus encore.
Ainsi, nos huiles s’inscrivent dans n’importe quelle approche alimentaire et type de cuisson.
Faites-vous du bien, faites-vous plaisir, en toute gourmandise et simplicité !
Pour découvrir toutes nos gammes rendez-vous sur notre site Web :

Extraits Oléiques

Élaborés à partir de matières premières d'origine sauvage ou biologique, nos extraits oléiques captent toutes les dégradés chromatiques et saveurs dont Mère Nature nous fait don. Au fil des saisons, nous cueillons et sélectionnons, puis bonifions ces trésors de la Nature pour les transformer en huiles gastronomiques po

https://lamaisondesalchimistes.com
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