10 août 2021
Le quatuor parfait - Épices d'exception !
Une alimentation consciencieuse commence déjà lors du choix des ingrédients, et les condiments n'en font pas d'exception. Pour ceux qui méritent une attention toute particulière, la Maison des Alchimistes vous a concocté un quatuor composé de
- Poivre endémique du Madagascar
- Poivre du Sichuan
- Notre fameux mélange «Obsession Capsicum»
- Myrique Baumier*
Cet assortiment vous permet de concocter des plats empreints d'originalité et de caractère.
Viandes, poissons, fruits de mer, bols repas, légumes, pâtes, riz, légumineux, pomme de terre : peu importe leur mode de cuisson, nos condiments leur confèreront cette touche qui change tout sur vos papilles.
Vous avez bien entendu aussi la possibilité d'agrémenter vos créations culinaires avec ces condiments en version liquide sous forme d'extrait oléique.
À vous de jouer maintenant ! Un tour de moulin pour les poivres et une pincée de Myrique baumier ou d'Obsession Capsicum et le tour est joué !
Les ingrédients portant un astérisque sont issus de nos propres cueillettes écoresponsables !

Caractéristiques : ces condiments sont exempts de
- colorants
- conservateurs
- exhausteurs de goût
Régimes alimentaires :
- Cétogène
- Flexitarisme
- Sans Lactose
- Sans Gluten
- Sans Sel
- Végétarisme
- Véganisme
Utilisations :
- à incorporer et à saupoudrer avant la cuisson
- à ajouter en fin de cuisson ou sur les mets avant de le dresser sur l'assiette
- à ajouter dans des préparations froides selon l'envie et le goût
© Les Alchimistes Gastronomiques 2021
© Paul Guérin 2021
Droits réservés dans tous pays
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